Kek Marble Klasik Dengan Mentega

Assalamualaikum dan salam sejahtera. Hari ini saya nak kongsi resepi kek Marble. Actually dah lama pakai resepi ni untuk menambah income dari rumah.

Bahan-bahannya : 
300 gm mentega 
250gm gula halus 
6 biji telur saiz B 
260 gm tepung gandum 
1 sudu kecil serbuk penaik 
Sedikit coklat emulco 
Sedikit strawberry emulco 
Sedikit pewarna pink sebab kalau guna yg emulco jer, warna dia tak berapa terang. 

Cara membuatnya : 

1. Pukul mentega + gula halus hingga kembang anggaran 15 minit
2. Masuk telur satu persatu. Kacau sebati.
3. Masuk tepung sedikit demi sedikit serta serbuk penaik. Putar sebati. Tepung dan serbuk penaik kena diayak terlebih dahulu. Kalau boleh 2, 3 kali. Lebih lagi bagus.
4. Bahagi adunan pada 3 bhgn. Marblekan adunan.
5. Bakar hingga masak.

Kalau ikut oven saya, kena bakar pada suhu 160° c selama 50 minit ke sejam. Saya guna loyang 8x8 inci dan kek ni jadi lebih tebal/tinggi. Kalau guna loyang yg besar 10x10 inci dan dia tak naik tinggi sangat so bakar pada suhu 160° c juga selama lebih kurang 35 - 40 minit. Tapi korang semua kena kenal oven sendiri. Setiap oven tak sama.