Assalamualaikum dan salam sejahtera

Pantang pergi kedai /mall Nampak kiosk yang buat waffle mesti anak singgah nak beli….melayang lagi rm 3 ke rm 4 untuk sekeping waffle. Ok lagipun ini antara kuih yang paling sedap tau untuk minum petang. Siapa yang tak nak kan chrispy di luar lembut di dalam// Sangat sedap. Bubuh lagi dengan filling kegemaran coklat, butter, strawberri, jem, kaya, nutella dan banyak lagi lah. Suka hati nak filling apa kan. Janji ada kat rumah.

Dengan kos rendah dan dapat makan sepuasnya. Tambah-tambah lagi dengan sukatan cawan, memang sangat mudahlah.

Resepi Waffle Sukatan cawan
  • 2 cawan tepung gandum
  • 2 sudu teh baking powder
  • 2 biji telur (asingkan putih dan kuning)
  • 4 sudu makan gula
  • 1/2 cawan minyak jagung/sayuran
  • 1 1/3  cawan susu segar 
  • Sedikit esen vanilla
cara masak Homemade Belgian Waffle
Homemade Waffle
Cara masak waffle:

1. Kuning telur dan gula kacau sebati….guna whisk lagi senang. 

2. Masukkan tepung, baking powder, susu segar, minyak dan esen vanilla. Whisk sehingga tidak berketul

3. Di bekas lain, mixer putih telur sehingga jadi meringue dan kemudian campurkan ke dalam campuran tepung tadi (cara nombor 2).

4. Panaskan waffle maker dan masukkan adunan satu sudu besar @ sesuai dengan saiz waffle maker.

5. Masak selama 4 minit.  Siap untuk dihidang.