Resipi Sambal Goreng Terung Bulat Super Simple

Terung Bulat masak sambal goreng.

Inilah hidangan super simple Ida. Terung sambal goreng...tak kisah terung jenis apa. yang pasti resipi ni sedap dan simple. Jadi nak tahu macam mana cara masak Sambal Goreng Terung Jom tengok resipinya,

Bahan-bahan :

• 5 biji terung bulat
• 1 biji bawang merah besar
• 3 ulas bawang putih
• 5 sudu makan lada kisar
• Gula dan Garam secukup rasa

Cara-caranya:

Terung Bulat dicuci dengan air dahulu sebelum dipotong.

1.  Bersihkan terung. Belah dua atau belah 4 ikut suka tengok size buah terung. 

2.  Gorengkan terung sehingga kelihatan kekuningan. Angkat.

3.  Di kuali lain, tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak....agak-agak 2 sudu makan. Gaul sehingga wangi.

4.  Masukkan lada kisar dan gaul. Apabila sudah pecah minyak, masukkan gula dan garam secukupnya.

5.  Masukkan terung . Gaul manja. Tak perlu gaul sekuat hati. Takut terung hancur.

6.  Tutup api. Siap! Simple je kan..tapi sedap..😋😋

Terung Bulat dipotong kepada empat bahagian.

Selamat mencuba....